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Register. 
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Karviol⸗Salat 434 Kloͤße von Kalbfleisch auf 
Kaͤse (einige Arten) zu Suppen 31 
machen 574 — 5771 von Kalbshirn auf 
Kaͤsklumpen (gruͤne zu Suppen 31 
machen 216) von duͤrren Kirschen 123 
Kaͤsnudeln 131. 132 von frischen Kirschen 113 
Kaͤspastete (kleine) 61. 62 von Krebsen 114 
Kastanten-Auflauf 198 (rothe) von Krebsen 
Kastanien-Torte 413 auf Suppen 33 
Kehe s. kKohl. von Mandeln auf 
Kibinenpostete 236 Suppen 32 
Kieselsuppe 18 von Milchbrod auf 
Kirschenkloͤße 113 Suppen 33 
Lirschen kuchen 467 — 470 (leichte) von Pistazien 115 
Kirschenkuͤchlein 506 von Quitten 116 
Kirschen⸗Pfannenku⸗— (Schweitzer⸗) 116 
cchen 377 Klopfleisch 41 
— klostersuppe mit Wein 18 
mirt Rahm 360 Knoͤpflein s. Kloͤße. 
Kirschen Kalte⸗Schale 427 Knopf von Braun⸗ oder 
Kirschenspeise (gewoͤhn⸗ Winterkohl 89 
liche) welche warm als Koch von Aepfeln 209 
Gemuͤß, und kalt als von Bisquits oder 
Kuchen gegeben werden Biskoten 210. 211 
kann· 163 von einem Hecht 211 
Kirschentorte 442 von Himbeeren 212 
Kleyenbrod 521 von Karpfenrogen 212 
Kloͤße (abgetrocknetey zu von Kastanien 21253 
Suppen 29. von Mirabellen 214 
mit Bechamelle 110 von Niern 215 
braune Butter⸗Kloͤße 30 (falscher Pistazien)) 215 
von Brieslein auf von Quitten 216 
Suppen 30 von Rahm 2127 
Butterkloͤße in Kir⸗ von Zitronen 217 
schen⸗ Sauce 111 Kochregeln (einige) 
(weiße) von Fischen 571 - 574 
auf Suppen 33lKochsalat (Gemuß da⸗ 
franzoͤsische) 11228* von) 73 
von Griesmehl golern 521 
auf Suppen 314 ohne Mandeln 522 
(gruͤne) auf Suppen 30 Kohlraben (gedaͤmpfte) 
mit Hammelsbrust 830