Full text: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

XLIII 
muß sich selbst vertheidigen. ⸗ — Auch halte 
ich es fuͤr unerlaubt, den Namen und die 
Aeusserungen eines Mauͤnes bekannt zu 
machen, der uns die Erlaubniß dazu nicht 
ertheilte, ja vielleicht dem Publico nicht ein⸗ 
mal gern genannt seyn will. 
Ist unser Vorschlag gut, sind unsere 
Erfahrungen richtig, — nun so lobt sich 
das alles selbst. Haben sie beyde keinen 
Werth, gruͤndet sich der eine auf leere — 
culation, auf Projectkraͤmerey die andere 
auf vorurtheilvolle Einseitigkeit: so wird dad 
Ganze um nichts besser, wenn auch noch so 
viele Namen, unbekannter und bekannter 
Gelehrten , beruͤhmter und vornehmer Maͤn⸗ 
ner, von uns zur Begruͤndung der vorgege⸗ 
benen Wahrheit beygebracht werden. 
Wer laut und feyerlich erklaͤrt „ daß er 
das Beste seiner Mitmenschen zum Zweck 
habe; daß Wahrheitsliebe, nicht aber egoi⸗ 
stische Rechthaberey seine Feder leite; daß 
seine Vorschlaͤge sich auf eigene reine, und 
von
	        
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