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Die hier gedruckten Vorschriften zur hoͤchst 
moͤglichsten Veredlung des Fruchtbrannteweins 
habe ich ganz so gegeben, wie sie von der 
Hand meines seligen Vaters schon einige Zeit 
hindurch zum Drucke fertig ausgearbeitet sich 
vorfanden, indem Er, stets nur das Gute 
wollend und beherzigend, es fuͤr seine uner⸗ 
laͤßliche Pflicht hielt, diese Vorschriften be⸗ 
kannt zu machen, da Er als alter schwaͤch⸗ 
licher Mann nicht viel mehr auf dem Wege 
der einzelnen Mittheilung wirken zu koͤnnen 
⁊ 
glaubte. — 
Viel uͤber den reelen Werth und Nutzen 
dieser Vorschriften zu sagen, will sich nicht fuͤr 
mich geziemen, wenn gleich es mir leicht waͤre, 
aus der mir hinterlassenen Correspondenz mei⸗ 
nes Vaters eine Menge hochgeachteter Gewaͤhrs— 
maͤnner anzufuͤhren „die nach diesen Vor—⸗ 
schriften seit den Neunziger ⸗ Jahren arbeitend, 
das gesuchte Ziel erreicht sahen; und so soll 
es mich herzlich freuen, wenn auch noch jetzt