4
des Fruchtbrannteweins enthalten sollte, be—
kannt zu machen, erlaube ich mir, den wohl—
geneigten Lesern in diesen Blaͤttern meines seli—
gen Vaters Vorschriften zur hoͤchsten Veredlung
des Fruchtbrannteweins zu Franzbranntewein,
Rumm und Arrack zu uͤbergeben.
Gern haͤtte ich auch jene Bemerkungen
und Vorschaͤge fuͤr Brannteweinbrenner dem ge—
ehrten Publico verlegt, waͤre es meinem Vater
gegoͤnnt gewesen, die Ueberarbeitung und Ver—
besserung der dritten Auflage jenes Werkes zu
vollenden; haͤtte nicht. mitten in dieser muͤhe⸗
vollen Arbeit, welcher er trotz seiner schmerzhaften
Krankheit alle ertraͤglichen Stunden widmete, ein
sanfter Tod seinem geschaͤftigen und thatenrei—
chen Leben ein Ende gemacht; und hielten mich
nicht hinreichende Gruͤnde von der, mir auch
als Layen sehr schweren und muͤhevollen, Vollen—
dung des bereits fast zum Ende gediegenen
Manuscripts ab.