Full text: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

Y i epen b ri n g 8, D. G. A., Anleitung zur Hennt⸗ 
niß der Ackererdarten. 8. Hannover, in der Rit— 
scherschen Buchhandl. 14 ggr. 
Mau betrieb bisher den Ackerbau groͤßtentheils mehr 
nach zufaͤlligen Erfahrungen, als nach reinen, gepruͤf⸗ 
ten Grundsaͤtzen. Des Verfassers Absicht ist, einen 
Beꝛtrag zur Verminderung dieses Uebels zu geben. Er 
untersucht gruͤndlich die innern Bestandtheile des Bo—⸗ 
dens und ihre Verschiedenheit; er ertheilt sichere Mittel 
gegen die Fehler derselben. So fuͤhrt er die Leser zu 
richtigen Begriffen uͤber die Lehre von Duͤng⸗ und Ver⸗ 
besserungsmitteln, und deckt mit Scharfsinn und Sach— 
kenntniß die Irrthuͤmer auf, welche daruͤber bey den 
meisten Oekonomen noch herrschen. Allen Laudwirthen 
ist daher dies Buch sehr zu empfehlen, und wem an 
gruͤndlicher Kenntniß des Ackerbaues etwas liegt, der 
moͤchte es nicht entbehren koͤnnen. J 
Chemische Grundsaͤtze de Gewerbkunde, entwor— 
fen von Joh. Fr. Gmelin, Hofrath und ord. 
Prof. der Arzneikunst zu Goͤttingen. Hannover, in 
der Ritscherschen Buchhandl. 1Rthlr. 12 ggr. 
Wer den vielfachen, aͤußerst wichtigen Einfluß kennt, 
welchen die Grundsaͤtze der Chemie auf Kuͤnste und Ge— 
werbe haben; wer es weiß, wie sehr die zweckmaͤßige 
Ausuͤbung und groͤßere Erweiterung der letztern oft nur 
vpon einer vernuͤnftiger Anwendung der erstern ab— 
haͤngt, der wird auch das Verdienst zu schaͤtzen ver⸗ 
stehen, welches sich der Verf. durch die lichtvolle Dar⸗ 
stellung dieser Principlen erworben hat. Es ist dabey 
nicht sowohl die Absicht, Kuͤnstler und Handwerker zu 
bilden; als vielmehr Geschaͤfts maͤnnern und Aufsehern 
von Fabrikanstalten Einsicht in die verschiedenen Gegen⸗ 
staͤnde ihres Amtes zu verschaffen. Dieser Zweck ist 
vom Verf. in einem, durch Kuͤrze, Praͤcision, und 
Deutuchkeit sich auszeichnenden Vortrage volkommen 
erreicht; und ein Jeder, dem eine gedraͤngte Uebersicht 
dieser Art Beduͤrfniß seyn moͤchte, wird seine Erwar⸗ 
tungen hier ganz befriedigt finden. 9* 
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