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Beschrelbung eines verbesserten Ofens. 
Nebst Angaͤbe wie man die Hitze 
mehrfachLeund zu Heitzungeiner J 
Malzdarre benutzen koͤnne. .29. 30. G.1 
Beweis, daßt Steinkohlen sehr gut beym 
Brannteweinbrennen gebraucht werden 
koͤnnen. . 31. 
IV. Von den gewoͤhnlichen Fehlern des 
Kornbrannteweins, und der Verbesse⸗ 
rung desselben· 33. 
Angabe der Fehler, ihre Ursach, Mittel 
zů ihrer Abhelfung. g. 32.. J 
Branntewein, der viel atherisches Kornoͤl 
— Ursach des Fuselgeruchs — oder an⸗ 
deres aͤtherisches Oel enthaͤlt, wird 
durch Araͤometer und Vinometer wein⸗ 
geistreicher gefunden, wie er wuͤrklich ist. S154 
Vorschrist zur Geneverbereitung. S. 162 
Anweisung zur moͤglichst besten Weinbe⸗ 
reitungee 
Anleitung zur Erzielung' von 54556 
Stuͤbchen Branntewein aus 300 bis 
820 Pfund Getraidhe. 
neber den Nutzen der Helme mit zwey 
Abflußroͤhren. * 
Vom Kupfergehalt des Brannteweins. 
Mittel, ihn daraus zu entfernen. GS. 172 
Anweisung zur Essigfabrikatur aus Brann⸗ 
tewein⸗Spuͤlig, Nachlauf u. s. w. S. 177 
Kann 
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