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unterwerfen will. Nach der Destillation den 
Spiritus oder starken Branntewein mit Was⸗ 
ser zu vermischen, ist truͤglich, er vermischt 
sich nicht gen, man hat viel Schuͤtteln und 
Durcheinanderruͤhren dazu noͤthig, ehe man 
seinen Endzweck vollkommen erreicht. *) 
Kann man nicht zu einem nochmaligen Ueber⸗ 
ziehen kommen: so empfehle ich triangelfoͤr⸗ 
mige Trichter von Huthfilz, die nicht zu dicht 
sind, und lasse den Branntewein durch diese 
laufen. Man wird dann finden, daß auch 
ganz klarer Branntewein noch sehr viel 
Schleim und Gruͤnspan enthalte, *) der zum 
Theil 
*) Das Vermischen des Spiritus mit Wasser 
geht sehr gut, wenn man nur will. Bedient 
man sich zugleich dabey des Ciarcyschen Araͤo— 
meters, so kann man bestaͤndig Branntewein 
von gleicher Staͤrke machen. 
Wstrb. 
**) Hier gestehet ein Brannteweinbrenner von 
Professton, daß der Branntewein Gruͤnspan 
enthalte, und widerlegt dadurch die oben, 9. 
32. H., angefuͤhrte Behauptung Ho ffmanns, 
der Kornbranntewein sey frey von Kupferge— 
halt. 
Witrb.