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Es ist auch nicht leicht, denselben wieder da⸗ 
von zu befreyen. Verschiedene Mittel, die 
dazu vorgeschlagen sind, als solchen Brann⸗ 
tewein uͤber Salz oder Gewuͤrze zu ziehen, 
verbessern wenig. Ueber Kohlen abgezogen, 
macht denselben besser, aber doch nicht voll⸗ 
kommen so, als waͤre er nie angebrannt. 
Indeß bleibt dies doch bis jetzt das beste Mit⸗ 
tel. Hat man einmal solchen Vorrath, so 
muß man, wenn er uͤber Kohlen abgezogen 
worden *), denselben mit andern unange⸗ 
brannten versetzen. 
Dieser Brand ist uͤberdem ein uͤbles 
Ding in der Blase. Er sitzt so fest am 
Boden, daß man nur denselben mit aͤußer⸗ 
ster Muͤhe, durch scharfe Instrumente davon 
befreyen kann; und nicht selten leidet der Bo⸗ 
den 
6) Wenn man es an gut ausgebrannten Kohlen⸗ 
pulver nicht fehlen laͤsset, und dieses und Vi⸗ 
trioloͤl in erforderlicher Menge nimmt: so kann 
man den Branntewein, sey er auch noch so 
lehr aͤngebrannt, doch voͤllig vom!Brandge⸗ 
schmack befreyen. 
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Wistrb. 
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