Full text: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

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erlangt, dadurch wird die Hitze eben so schnell 
verjagt, als sie entsteht, und sie leistet ihren 
Dienst gewissermaßen nur im Vorbehgehen. *) 
Allein ohne Rest, bey dem vorgeschlagenen 
Feuerkasten, und der halbkugelfoͤrmigen Ein⸗ 
richtung des uͤbrigen Heerdes glaube ich, 
wirkt die Hitze treffend und anhaltend. Der 
Rost ist freylich nur da entbehrlich, wo man, 
wie gesagt, bestaͤndig trocknes buͤchenes Holz 
hat und haben kann. Bey nassem Buͤchen⸗ 
oder Eichenholze ist hingegen eben so wenig, 
als bey Torf und Steinkohlen, ohne Roste 
auszukommen, und da wuͤrde demnach Ruͤck⸗ 
sicht darauf zu nehmen seyn, daß der Zug 
der Luft nicht zu stark, der Luftloͤcher nicht zu 
viel, und die Muͤndung des Heerdes nicht zu 
groß sey. Bey Steinkohlen waͤre auch hie⸗ 
von 
*) Ey! Ey! Ich vertheidige meinen Vorschlag 
mit nichts, als den oben F. 29. 30. angegebe⸗ 
nen Gruͤnden. Wer Autoritaͤten verlangt, der 
lese alles — vorzuͤglich Rumsords Schriften — 
was kuͤrzlich uͤber Holzersparung und bessere 
Einrichtung der Oefen aller Art geschrieben 
PBorden. 
Wstrb.
	        
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