255 
ner Vermuthung nach muß das alles doch erst 
in der Schlange geschehen, und dies geschie⸗ 
het bey der alten Anstalt eben so vollkommen, 
wenn nur das Wasser so viel als moͤglich im 
Kuͤhlfasse kalt erhalten wird. 
Bey 
Stande ist, es sey dies Wasser oder Luft, 
wenn sie nur weniger Waͤrme enthalten, wie 
der Dampyfs selbst, nehmen jene auf und brin⸗ 
gen den Dampf in den Zustand der Tropfbar⸗— 
keit zuruͤck. Die Kuͤhlanstalt, die dieses bey 
Destillationen am schnellesten leistet, ist die 
beste; das ist der Fall beym Mohrenkopfe 
wuͤrklich. Das stets auf den Helm stroͤmen⸗ 
de kalte Wasser, nimmt die Waͤrme des 
Dampfs auf — kuͤhlt ihn ab — und bringt 
ihn in seinen vorigen tropfbaren Zustandzu— 
ruͤck. Helme ohne Huthabkuͤhler leisten das 
nicht, koͤnnen es nicht, da sie die ganze 
Summe der Waͤrme, welche der unaufhoͤrlich 
zustroͤmende Dampf enthaͤlt, nicht zu ver— 
schlucken und an die ambirende Luft abzusetzen 
im Stande sind. Diese ist, beylaͤufig sey es 
gesagt, so groß, daß sie, wuͤrde sie ploͤtzlich und 
gaͤnzlich entwickelt, den Helm zum Gluͤhen 
bringen wuͤrde. 
Wstrb.