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altes Korn, es sey von welcher Gattung es 
wolle, zum Brannteweinbrennen anwenden 
koͤnnte, das doch so oft und durch so man⸗ 
cherley Bewegursachen nothwendig gemacht 
wird. Es kann z. B. dieses Jahr eine nasse 
Erndte seyn; so bin ich genoͤthiget, altes 
Korn aufzusuchen. Es kann ferner das Korn 
vor 1 oder 2, 3 und 4 Jahren ergiebiger wie 
das letztere seyn. Der Preis, die Nothwen⸗ 
digkeit, die handelnde Verbindung kann es 
nothwendig machen; und ich bin immer in 
meinem Vorhaben, alles zu malzen, gestoͤrt. 
Auch selbst bey frischem oder neuem Korn 
ist es eine Arbeit, die, wie man wenigstens 
bisher geglaubt hat, leicht Schaden nehmen 
kann. 
Jahren bauete mein Nachbar ein neues Haus. 
Beym Graben des Kellers traf man auf eine 
Lage Roggen und Gerste, die hier mehrere 
Jahrhunderte gelegen hatte, und weil sie hie 
und da verkohlt zu seyn schien, wahrscheinlich 
bey einem Brande hier war verschuͤttet worden. 
Ich habe mehrere Koͤrner dieser uralten Fruͤchte 
die schoͤnsten Kelme treiben sehen. 
Wstrb.