Full text: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

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schiedenen andern Abgaben, die der eine Ort 
vor dem andern geben muß, als in Hameln 
6 Rthlr. 13 mgr. Baraquen-Aceise fuͤr 45 
Stuͤbchen, in Bodenwerder die Caͤmmerey⸗ 
Accise, die den vierten Theil des Blasenzin⸗ 
ses betraͤgt; an manchen Orten, als in Han⸗ 
nover, den großen Holzypreis: so ist sichtlich, 
daß unser Geschaͤft zwar unter die muͤhsam⸗ 
sten, aber nicht unter die vortheilhaftesten 
Geschaͤfte gehoͤrt; daß es unter einem Drucke 
schmachtet, der allen Kunstfleiß zu Boden 
druͤckt, und daß es einen vorsichtigen Mann 
erfordert, wenn er nicht sein Vermoͤgen im 
Kurzen zum Schornstein hinausjagen will. 
S. 11. 12. 
Ich gestehe, daß nichts so sehr der Auf⸗ 
merksamkeit, der Befolgung und des Danks 
werth sey, als der Vorschlag, alles Getraide 
zu Malz zu machen, welches zu unserm Ge⸗ 
schaͤfte verbraucht werden soll. Ist ihre 
Lehre auch nicht ganz neu; so wird sie doch 
hier von Neuem auf die uͤberzeugendste Art 
abermals begruͤndet, bestaͤrket und bestaͤtiget. 
Noch nie drang man so tief in die Grundur⸗ 
sache, noch keiner von Allen, kannte so die 
Pflan⸗
	        
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