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In der Waͤrme schwoll diese Materie 
auf, in der Hitze verbreitete sie den Geruch 
des verbrannten Horns. Sehr starker Essig 
loͤsete sie auf, und der Vitriolaͤther verwan⸗ 
delte sie in weiße und halbdurchsichtige Flocken. 
Lauter Beweise, daß sie eigentlicher Pflan—⸗ 
zenleimstoff ist, der also den 32sten Theil 
der Hefe ausmachen wird. 
10) Die Fluͤssigkeit, aus der der Leim⸗ 
stoff geschieden war (9), wurde abgedampft. 
Sie lieferte 720 Gran eines schleimigen Ex⸗ 
tractes, von gelbbrauner Farbe und suͤßlichem 
Geschmack. Dies Extract faͤrbte Lacmus⸗ 
papier sehr roth. 
Man digerirte dasselbe mit dem staͤrksten 
Weingeist, und hoffte durch ihn die Materien 
aus einander zu scheiden; allein dies gelang 
nicht voͤllig. Der Weingeist ließ zwar 235 
Gran einer schleimartigen Materie liegen, 
und nahm 485 Gran Zuckerstoff und Saͤure 
auf; aber der Schleim enthielt extractartiges 
Wesen, das ihn faͤrbte und war auch nicht 
ganz