Full text: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

205 
Ich zeigte dieses Urtheil und meine Mei⸗ 
nung, nebst Vorschlaͤgen zu Abhelfung aller 
Fehler meinem Herrn Correspondenten an: 
er befolgte die letztern und allen Uebeln war 
abgeholfen. *) Ich rieth ihm nemlich, den 
Ofen nach Fig. 1. 2. 3. einrichten, den Moh⸗ 
renkopf erweitern, den Helm untersuchen, 
verdichten und verzinnen zu lassen. Dann 
gab ich ihm den Rath, den Helm nicht eher 
aufsetzen zu lassen, bis die Maische fast ko⸗ 
chend heiß ist. Das Feuek bis zum Kochen 
der Blase, und bis das Destillat als ein hel⸗ 
ler Strahl laͤuft, stark und hellodernd zu 
machen, dann es aber sofort zu maͤßigen, 
nun bis ans Ende der Destillation in gleich⸗ 
foͤrmigem Brande zu erhalten, und nur dann 
durch Nachlegen des Materials und Oeff—⸗ 
nung der Zugroͤhren zu vermehren, wenn die 
Destillation etwa nachlassen sollte. 
Ein anderer unter meinen Herren Cor⸗ 
respondenten schaffte sich einen gewoͤlbten 
Helm 
5) Der Helm hatte nemlich, wie sich bey der 
Untersuchung zeigte, in der Gegend der Trauf⸗ 
rinne eine Oeffnung.
	        
Waiting...

Note to user

Dear user,

In response to current developments in the web technology used by the Goobi viewer, the software no longer supports your browser.

Please use one of the following browsers to display this page correctly.

Thank you.