Full text: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

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fuͤhrung uͤbersehen hat. Ich muß meinen 
Lesern, um sie von zu voreiliger und weg⸗ 
werfender Beurtheilung meiner Vorschlaͤge 
abzuhalten, einen und den andern Fall der 
Art erzaͤhlen. 
Einer meiner Bekannten zu Wielitzka in 
Pohlen, sahe die erste Auflage dieser Schrift, 
und fand sich durch sie bewogen, seine Blase 
und seine Oefen nach meinen Vorschriften 
abaͤndern zu lassen. Er trat mit mir dieser⸗ 
halb in einen Briefwechsel, und ich suchte 
ihm alles so deutlich zu machen wie moͤglich; 
und doch mißrieth das Ganze, wie folgender 
Brief zeigt. 
„Ich habe viele Versuche gemacht und 
„schon vielen Schaden gehabt, und jetzt wird 
„auf dieser Blase nur Wasser gekocht, weil 
„ich durch mehrere Versuche groͤßern Scha— 
„den befuͤrchtete. Nun erlauben Dieselben, 
„daß ich mich besser erklaͤe. Es wird 
„Feuer in dem Ofen angelegt, das Gut wird 
„in die Blase gebracht, und bis Zweydrittel 
„damit angefuͤllt, der Helm wird aufgesetzt, 
„alle Fugen verklebt, die Wasserrinne wird 
„auf den Mohrenkopf gelegt, die andere auf 
„das
	        
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