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Reaumur heißes Wasser nehmen, das einige 
Zeit gesotten haben muß, um alle Luftsaͤure 
aus demselben zu scheiden. Man gießt das 
Wasser sehr langsam zu dem eingeteigten 
Schrote, setzt demselben unter stetem Kruͤcken 
5 Theile desselben zu, und mischt alles sorg⸗ 
faͤltig und schnell untereinander. Es sind 
nun 2 Theile Schrot und 8 Theile Wasser im 
Bottig, aus denen jetzt ein voͤllig gleicharti⸗ 
ges Gemeng, das aus Schleimzucker und 
Wasser bestehet, entstanden seyn muß. 
4) Man bedecke die Buͤdde nun, und 
lasse sie zwey Stunden stehen. Nach Ver—⸗ 
lauf dieser Zeit oͤffnet man die Buͤdde und 
laͤsset sie vier Stunden geoͤffnet, damit die 
Temperatur der Mischung vermindert und 
auf eine niedrigere gebracht wekde. Um dies 
schneller zu erreichen, kann man die Mi⸗ 
schung alle 5 Minuten durchruͤhren. 
5) Nun werden noch 10 Theile, oder 
eigentlich das 5fache Gewicht des Schrotes 
kaltes Wasser hinzugegeben, und alles mit 
groͤßester Sorgfalt durchgekruͤcket. Daͤdurch 
wird die Maische die noͤthige Verduͤnnung 
und eine Temperatur erhalten, die nicht 
uͤber