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sehr reinen Geschmack haben, und kann mit 
bloßem Brunnenwasser so verduͤnnt werden, 
daß er die Staͤrke des Franzbrannteweins, 
oder des bloßen Kornbrannteweins erhaͤlt. 
3) Die angegebene Menge Kohlenpul⸗ 
ver ist nicht immer zureichend, allen Brand⸗ 
und Fuselgeschmack des Lutters, oder halben 
Weins wegzunehmen. Um dies zu erreichen, 
ruͤhre man den Lutter und das Kohlenpulver 
erst durch, reibe dann etwas von der Fluͤssig⸗ 
keit in der Hand und rieche daran, ist der 
Geruch nicht verschwunden, so setze man 
noch ein und das andere Pfund Kohlenpul⸗ 
ver zu und fahre damit fort, bis der Geruch 
ganz vertilgt ist. 
4) Um den Branntewein zur hoͤchsten 
Reinigkeit zu erheben, kann man ihn auf jedes 
Pfund Kohlenpulver, das man zur Fortschaf⸗ 
fung des Fusel⸗ und Brandgeruchs zusetzen 
mußte, ein halbes oder ganzes Loth englisches 
Vitrioloͤl beymischen, und dann erst abziehen 
lassen. Dies giebt dem Branntewein einen 
vortreflichen Geruch und Geschmack, ist ganz 
unschaͤdlich und greift die Blase gar nicht an. 
Die