Full text: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

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solcher Helm wird im Halse genau so weit 
gemacht, als der verworfene Helm war, nur 
wird dieser Hals 9 bis 10 Zoll hoch. Der 
Helm erhaͤlt ferner in der Gegend der Trauf⸗ 
rinne einen um 3 Zoll staͤrkern Durchmesser, 
ols der Hols desselben, oder der Hals der 
Blase besitzt, und fuͤr eine Blase von 240 
Kannen, von der Rinne angerechnet, eine 
Hoͤhe von wenigstens 10 Zoll. Hiedurch 
wird der Zweck, den die neue Einrichtung 
des Helmes haben soll, zwar nicht ganz, aber 
doch groͤßtentheils erreicht: denn wenn auch 
ein soicher Helm nicht die ganze Summe von 
Daͤmpfen fassen kann, die aus der Blase 
aufsteigt; so werden doch diejenigen, die er 
aufnimmt, sofort in ihm abgekuͤhlt werden 
und in Tropfen zusammenfließen. ) Wer 
indeß 
4) Dieser Vorschlag schreibt sich vom Herrn 
Jordan her, und gruͤndet sich auf seine 
Erfahrungen. „Die aufsteigenden Daͤmpfe,“ 
sagt er, zur Unterstuͤtzung seines Vorschlages; 
AIdnnen bey einem Gefaͤße, das stets bis an 
„den Hals erhitzt, und waͤhrend der Destil⸗ 
„lation bestaͤndig bis auf —, wie hier der 
„Fall, angefuͤllt bleibt, sich nicht alle unter 
„die
	        
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