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B) Den ebengedachten Maͤngeln kann
man begegnen und sie ganz entfernen, wenn
man die Gaͤhrungsgefaͤße vervielfaͤltiget, und
in jede Buͤdde nur so viel Getraide einbrennt,
als zu ein, hoͤchstens zweymaliger Anfuͤllung
der Blase erforderlich ist Fasset das Brenn⸗—
zeug also nur das Gut von 150, 200, 250
Pfund Getraide, so lasse man sich Buͤdden
von 480 Quartier 640, 800 Quartier; oder,
will man aus einer Buͤdde zweymal brennen,
von doppelt so starkem Innhalt machen;
brenne in jede derselben die gehoͤrige Menge
Getraide ein, stelle dieses zu gehoͤriger Zeit
und lasse es gaͤhren. Wird nun von drey
zu drey, oder von sechs zu sechs Stunden,
nach der Zeit nemlich gerechnet, die man zum
Abtreiben von einer Blase, oder auch Buͤdde
voll gegohrnen Gutes bedarf, eine folgende
Buͤdde eingebrannt und mit dem Thermome—
ter in der Hand gestellt: so wird die Blase
nie feyern duͤrfen. Das Gut wird zu gehoͤri⸗
ger Zeit gahr werden, man wird ferner das
Kluͤmpern des Schrotes, das Anbrennen des
Gutes, die saure Gaͤhrung, und den Ver⸗
lust geistiger Theile ganz entfernen, und die
Destillation zu rechter Zeit unternehmen
koͤnnen.
Meine