Full text: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

86 
der geschickte Italiaͤner Ciarcy erfunden 
hat. *) Mit diesem Instrumente laͤsset sich 
der geistige Gehalt einer Fluͤsstgkeit aufs 
allervollenkommenste angeben, und der Werth 
einer solchen bis aufs strengste bestimmen. 
Ich habe mit diesem Araͤometer Versuche 
angestellt, und die reifgewordene Maische 
von 3 zu 3 Stunden, oder so oft als abge⸗ 
trieben werden sollte, gepruͤft. Hier fand 
es sich dann, daß sie in eben diesen Zeitraͤu⸗ 
men, 
*) Aehnliche Wersuche, wie ich hier zum Beweise 
meines Vorgebens ansuͤhre, hat der Darm— 
staͤdtische Hofphysicus Herr Ciareh schon vor 
drey Jahren in Berlin angestellt, und diesel⸗ 
ben Resultate erhalten. Der Araͤometer des 
Herrn Cigrey ist der allervollenkommenste 
und uͤbertrifft alle andere. Er ist weit vor—⸗ 
zuͤglicher als alle Arten von Wein⸗ Bier— 
Weingeist Branntewein⸗ und Salzproben, 
zeigt den Gehalt solcher Fluͤssigkelten aufs 
sicherste und genaueste an, und ist daher Jedem 
unentbehrlich, der die Guͤte und den Gehalt 
jener Fluͤssigkeiten bestimmen will und muß. 
Man sehe Joseph Ciarcy Beschreibung 
des allgemeinen Araͤometers, Gliessen 1795. 
Grens Journal der Physik, ↄr Bd. 26 St.
	        
Waiting...

Note to user

Dear user,

In response to current developments in the web technology used by the Goobi viewer, the software no longer supports your browser.

Please use one of the following browsers to display this page correctly.

Thank you.