femblée de la faire également adopter dans 
toute la Province. 
Pour s'affurer de plus en plus combien 
la méthode de conferver les farines fpécia- 
lement, en facs ifolés , eft commode , falu- 
taire et économique, nous citerons le paflage 
fuivant de Mr. Parmentier: ,, tranfportez - 
vous , dit-il, à l'Hôtel Royal des Invalides 
et à l'Hôpital Général; prenez auprès de 
MM. les Adminiftrateurs de ces grands Eta- 
bliffemens toutes les informations que vous 
défirerez à ce fujet ; interrogez les Gardes - 
Magafiris fur les effets pernicieux de l’an- 
cienne méthode comparés aux avantages de 
la nouvelle ; montez enfnite dans les gre- 
niers un jour où il fera. fort chaud; deman- 
dez qu’on vide un fac fur le plancher, vous 
trouverez la farine fraiche, douce, moëlleufe 
pure, d’un blanc éclatant; et fi par hafard 
il exifte dans le grenier des infeétes , vous 
les verrez grimper fur les facs , lécher la 
pouffière qui fe dépofe toujours à leur fu- 
perficie, et finir par mourir de faim au fein 
même de l’abondance. ., 
a 
ui saunas 
Il y a à vendre un habit d'homme complet de 
moire bleue faconnée. S’adreffer au Bureau, 
recense 
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