Full text: Casselische Polizey- und Commerzien-Zeitung (1821)

2§L 
"LrLWrvMSs rrre! rrs..^—... «*. 
TAXA 
x» 
Si 
deS Brods. 
u 
A 
c 
e 
é 
0 
cw 
8 
& 
u 
z 
B 
Ferner des Fleisches. 
A 
N 
1 
— 
Laden - Brod für . * . ♦ ♦ ♦ * ♦ >, * 
_ 
8 
1 
Ordinair Kochfleisch......... 
2 
— 
12 
Wecke. . . ♦ ........... * 
— 
4 
1 
Recht gute unvermischte Leberwurst 
von lauter Schweinefleisch. .... 
3 
des Fleisches. 
1 
Recht gute Roth-Wurst mit Grieben 
2 
1 
Recht gute Sülze von lauter Schwei 
1 
— 
Frisches Rindfleisch für...... * 
2 
10 
nefleisch ...... .4...... 
2 
1 
— 
* äito gesalzenes, ohne Beilage . . 
** dito geräuchertes, ohne Beilage ♦ 
5 
4 
i 
Rampen............... 
1 
1 
— 
4 
4 
1 
Kuhfleifch.............. 
s 
6 
« 
des Brannteweins. 
1 
— 
Kalbfleisch 
1 
6 
£ 
1 
1 
Lunge und Leber.......... 
Hammelfleisch ............ 
1 
2 
3 
10 
1 
Branntewein ............ 
rZ 
1 
— 
Scha.^ fleisch............. 
2 
4 
ür 
—- — .............. 
6 
1 
— 
Frischen dicken Speck........ 
4 
10 
5 
*” ....... 
3 
1 
— 
Geräucherten dicken Speck ..... 
6 
5 
ï 
.1. ........... 
1 
1 
— 
Magern Speck ........... 
2 
8 
.............. 
1 
— 
Geräucherten magern Speck .... 
5 
5 
TT 
““ *"* ....... ....... 
” 
1 
— 
Frischen Schinken mit dem Bein 
des Biers. 
knochen ............... 
5 
8 
1 
'— 
Geräucherten Schinken ohne Bein 
1 
Lager oder Waitzen....... *. 
a 
knochen 
6 
5 
I 
T 
~~ ““ _ ■ ........ 
1 
1 
—- 
Geräucherten Schinken mit dem Bein- 
I 
7 s 
.......... 
knochen ............... 
4 
4 
1 
OrdinaireS ............. 
1 
1 
— 
Carbonade.............. 
3 
8 
I 
T 
■**“ ............. 
1 
— 
Rippenbraten ............ 
3 
8 
I 
4 
“~ ............. 
1 
— 
Bratfleisch .............. 
3 
8 
1 
Märzbier .............. 
2 
1 
— 
Gehacktes Bratwurst-Fleisch .... 
4 
— 
Der Bierbrauer Heine am 
1 
— 
Frische Bratwurst ... r ..... . 
4 
— 
Altstädter Markt Nr. 6z6. ver 
1 
— 
Schmalz. .............. 
5 
8 
kauft noch ausser den gewöhnlichen 
1 
— 
Ausgelassenes Schmalz ....... 
6 
5 
Biersorten: 
1 
— 
Krausen und Wurstefett. ...... 
4 
10 
1 
vorzüglich starkes ^ . 
4 
1 
— 
Nieren- oder Rindsfett ...... I 
6 
— 
Easseler Mumme .......... 
9 
• u.** Beide Gattungen find zu haben bei den Metzgermristern: 1) Hieronymus Grebe in der holländ. Straße 
Nr. 558; L) Conr. Becker, ebendas. Nr. 573; z) Franz Grebe, in derFischgasse, Nr. 815; 4) Friedr. 
Gunckel, in der Paulistraße, Nr. 5 "; 5 ) Christoph Hartung, in der Hohenthorftraße, »Nr. 476: 
S) Ludwig Hartdegen, in der Martinistraße, Nr. 55; 7) Melchior Heyd, ebendas. Nr. ii. 
F 
DaS Viertel Walzen . 
»— Roggen . 
— —. Gerste . 
— — Hafer . 
rucht - P 
♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 
♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 
♦ + ♦ f + 
♦ • ♦ ♦ 4 
reife: 
. 4 Rlhlr. 24 Alb. — Hlr. 
. z - ri - 4 - 
. 2 - 16 s s 
. 1 S 16 f — * 
Im Druck und Verlag deS reformirten Waisenhauses. 
«-fr <a et 1 1 oi o ppQo-i». 00 » o<g> «3 Hellers
	        

Note to user

Dear user,

In response to current developments in the web technology used by the Goobi viewer, the software no longer supports your browser.

Please use one of the following browsers to display this page correctly.

Thank you.