Full text: Casselische Polizey- und Commerzien-Zeitung (1821)

Pfund 
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des Brods. 
Laden - Brod für .t.ii.t.s» 
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des Fleisches. 
Frisches Rindfleisch für ...... » 
* desgl. gesalzenes, ohne Beilage. . 
** desgl. geräuchertes, ohne Beilage. 
Kuhfleisch ............. 
Kalbfleisch 
Lunge und Leber. ......... 
Hammelfleisch ........... 
Achaaffleisch............ 
Frischen dicken Speck........ 
Geräucherten dicken Speck..... 
Magern Speck........ .... 
Geräucherten magern Speck .... 
Frischen Schinken mit dem Bein 
knochen . ............ 
Geräucherten Schinken ohne Bein 
knochen . ............ 
Geräucherten Schinken mit dem Bein 
knochen . ............ 
Carbonade............. 
Rippenbraten . .......... 
Bratfleisch............. 
Gehacktes Bratwurst-Fleisch . . r 
Frische Bratwurst ......... 
Schmalz.............. 
Ausgelassenes Schmalz ...... 
Krausen und Wurstefett...... 
Nieren- oder Rindsfett 
...... 
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Ferner des Fleisches. 
Ordinair Kochfleisch . ........ 
Recht gute unvermischte Leberwurst 
von lauter Schweinefleisch .... 
Recht gute Rothwurft mit Grieben . 
Recht gute Sülze von lauter Schweine 
fleisch ............... 
Rampen............... 
des Brannteweins. 
Branntewein. ............ 
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- ....... ....... 
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des Biers. 
Lager- oder Waitzenbier ....... 
— — — ....... 
Ordinaires Bier 
....... 
........... 
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Märzbier......... ...... 
Der Bierbrauer Heine am 
Altstädter Markt Nr. 636 ver 
kauft noch ausser den gewöhnlichen 
Biersorten: 
vorzüglich starkes .......... 
Casseler Mumme .......... 
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* u, ** Beide Gattungen sind zu haben beiden Metzgermeistern: 1) Hieronymus Grebe, in der Holland. Straße 
Nr. 658; 2) Conr. Becker, ebendas. Nr. 578; 3) Franz Grebe, in der Fischgasse Nr. 815; 4) Friedr. 
Gunckel, in der Paulistraße Nr. 611; 6) Christoph Hartung, in der Hohenthorstraße Nr. 476; 
6) Ludwig Hartdegen, in der Martinistraße Nr. 63; 7) Melchior Heyd« ebendaselbst Nr. 11. 
Frucht-Preise r 
DaS Viertel Waizen ....... 4 Rthlr. 14 Alb. — Hkr. 
— — Roggen ....... 3 * - — - 
— Gerste L - 15 - - 
sä; — Hafer ...... r - 31 0 \ <x - t 
Zm Druck und Verlag des reformirten Waisenhauses. 
« 1 a • -* • . .. t _..rr - - in - - 11 -
	        

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