Full text: Casselische Polizey- und Commerzien-Zeitung (1820, [2])

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-es Brods. 
Laden - Brod für .... » 
Wecke ......... . ♦ 
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d r - Fleisches. 
Frisches Rindfleisch für » 
* dito gesalzenes, ohne Beilage . . 
** dito geräuchertes, ohne Beilage. 
Kuhfieisch ......... 
Kalbfleisch......... 
Lunge und Leber..... 
Hammelfleisch.... 
. . . 
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...... 
...... 
...... 
♦ 4 . ♦ ♦ 
Frischen dicken Speck. 
Geräucherten dicken Speck . . . . . 
Magern Speck 
Geräucherten magern Speck . . . 
Frischen Schinken mit dem Bein 
knochen 
Geräucherten Schinken ohne Bein 
knocken...... ........ 
Geräucherten Schinken mit dem Bein 
knochen . . . 
Carbonade . < 
Rippenbraten 
Bratfleisch. ♦ 
Gehacktes Bratwurst - Fleisch . . . 
Friscke Bratwurst ......... 
Schmalz.............. 
Ausgelaffenes Schmalz ...... 
Krausen und Wurstefett. ..... 
Nieren- oder Rindsfett ..... 
. ....... 
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Ferner des Fleisches. 
Ordinair Kochfleisch......... 
Recht gute unvermischte Leberwurst 
von lauter Schweinefleisch. . . . . 
Recht gute Rotb-Wurst mit Grieben 
Recht gute Sülze von lauter Schwei 
nefleisch, ...... ........ 
Rampen..... . ......... 
des Brannteweins. 
Branntewein ...... r .... . 
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d e s Biers. 
Lager oder Waitzen . . . 
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Ordinaires . . . . . 
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...... 
...... 
...... 
...... 
Dev Bierbrauer Heine am 
Altstädter Markt Nr. 656. ver 
kauft noch ausser den gewöhnlichen 
Biersorten: 
vorzüglich starkes .... 
Casseler Mumme .... 
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Nr. 558 ; L) Eonr. Becker, ebendas. Nr. 578; 5) Franz Grebe, in der Fischgasse, Nr. 815; 4) Friedr. 
Gunckrl, in der Paulistraße, Nr. 511; 5) Christoph Hartung, in der Hohenthorstraße, Nr. 476' 
L) Ludwig Hartdege«, in der Martiniflraße, Nr. 53; 7) Melchior Heyd, ebendas. Nr. ix. 
Den Metzgern ist nicht erlaubt, bei dem Verkaufe der Schweinefleisch-Sorten, welche über o Albus 
8 Hekar kosten, Beilagen zu geben, und wird das Publikum nochmals aufgefordert, diejenigen Metzger 
»er Polizei zur Anzeige zu bringen, welche sich unterfangen, einen höher» Preis für Fleisch zu nehmen, 
als die Ta-ce erlaubt. Cassel, am aö. November 1819- 
Aus Kurfürstlicher Ober - Polizei - Direction. 
Zur Beglaubigung: F e n n e l. Ober-Polizei-Jnspector. 
Im Dru^ und Verlag deS reformirten Waisenhauses.
	        

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