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Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

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Nutzungslizenz

Public Domain Mark 1.0. Weitere Informationen finden Sie hier.

Bibliografische Daten

fullscreen: Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack

Monographie

Persistente ID:
1706089653055
Titel:
Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack
Signatur:
39 RE 1482
Autor:
Westrumb, Johann Friedrich
Erscheinungsort:
Hannover
Dokumenttyp:
Monographie
Sammlung:
Depositum Riedesel
Erscheinungsjahr:
1803-1821
Umfang:
XLIV, 286 Seiten, 3 ungezählte Blätter, 46 Seiten
Sprache:
Deutsch
Jahr der Digitalisierung:
2024
Herkunft der digit. Ausgabe:
Kassel
Hersteller der digit. Ausgabe:
Universitätsbibliothek Kassel, Landesbibliothek und Murhardsche Bibliothek der Stadt Kassel
Physikalischer Standort:
Universitätsbibliothek Kassel, Landesbibliothek und Murhardsche Bibliothek der Stadt Kassel

Teilwerk

Titel:
Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner
Autor:
Westrumb, Johann Friedrich
Erscheinungsort:
Hannover
Verleger/Verlag:
bey den Gebrüdern Hahn
Strukturtyp:
Teilwerk
Erscheinungsjahr:
1803
Ausgabebezeichnung:
Dritte, verbesserte, mit neuen Zusätzen versehene und mit den Anmerkungen des Herrn Apotheker Grave, zum ersten Abdruck dieser Schrift, begleitete Auflage
Umfang:
XLIV, 286 Seiten, 3 ungezählte Blätter
Sprache:
Deutsch

Inhaltsverzeichnis

Inhalt

  • Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner // Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack
  • Einband
  • Leerseite
  • Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner
  • Titelblatt
  • [Spruch]
  • [Widmung]
  • Vorrede.
  • Vorrede zur zweyten Auflage.
  • Titelblatt
  • Einleitung.
  • I. Anweisung, wie man der Bierhefen zu Anstellung des Brannteweingutes entbehren kann.
  • II. Auf Erfahrung und Therorie gegründeter Beweis, daß gemalzter Weizen, so wie Weizen überhaupt das beste Material zum Brannteweinbrennen sey.
  • III. Von einigen Hauptmängeln unserer Brannteweinbrennereyen, nebst Vorschlägen zu ihrer Verbesserung.
  • IV. Von den gewöhnlichen Fehlern des Kornbrannteweins und der Verbesserung desselben.
  • Schluß.
  • Anmerkungen zu der ersten Auflage der vorhergehenden Schrift.
  • Beschreibung des Kupfers.
  • Inhalts=Anzeige.
  • Verbesserungen.
  • Für Bierbrauer ist so eben erschienen:
  • [Zeichnungen von Westrumbs Brandtweinbrenner]
  • Ueber die Veredlung des gemeinen Kornbrannteweins zu Weinbranntewein, Rumm und Arrack
  • Leerseite
  • Graukeil
  • Einband

Volltext

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