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Laden - Brod für
Wecke
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des Fleisches.
Frisches Rindfleisch für ...... 4
*desgl. gesalzenes,.ohne Beilage. 4
desgl. geräuchertes, ohne Beilage.
Kuhslezsch .,» . ..... ».444444
Ral'0flch<h .,.». »44444444
Lunge uüd Leber ». 4 . 44 .....
Hammelfleisch 4 . 4
Schaaffleksch »..»V* *♦**.♦* ♦ *
Frischen dicken Speck > .... 4 ♦.,* ♦
Geräucherten dicken. Speck......
Magern Speck. . .'»... ... 4 i
Geräucherten magdru .Speck . ... ♦
Frischen Schinken mit dem Dein-
knochen » 4 » 4 ».4.4»... .
Geräucherten Schinken ohne Beiy-
knochen . . »4.4.. ......
Geräucherten Schinken mit dem Bein-
knochen » 444. 444 444444
Carbonade »..»4444444444
Rippenbraten . ...........
Bratfleisch..............
Gehacktes Bratwurst-Fleisch . . * »
Frische Bratwurst ..........
schmalz ...»...».»44444
Ausgelassenes Schmalz .......
Krausen und Wurstefett.......
Nieren- oder Rindsfett
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Ferner des Fleisches.
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Ordinchr Kochfleisch ♦ » ♦ . . :
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Recht' e;üte^'uchoerri;ischtc Heberwurst
von lauter/Schweinefleisch . , . .
/ Äechk gute Rothwurst mit Grieben .
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Recht gute Sülze von lauter Schwcmc-
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des Brannteweins.
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Branntewein. . ........... .
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Lager- oder Waitzenbier . . . 4 . » »
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Der Bierbrauer Heine am
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kauft .noch ausser den gewöhnlichen
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Biersorten:
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vorzüglich starkes .. 44 ».»...
1 Casseler Mumme ...........
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Beide Gattungen-stnd zu haben bei den MetzgerMdistern : 1)H5eronyrMsMebe, in der Holland. Straße
Nr. 658; 2) Conr. Becker, ebendas. Nr. 578; 3) Franz Grebe, in der Fischgasse Nr. 815; 4) Friedr.
Gunckel, in der Pauliftraße Nr. 511; 6) Christoph Hartung, in der Hohcnthorstraße Nr. 476;
6) Ludwig Hartdegen, in der Martinistraße Nr. 53; 7) Melchior Hcyd, ebendaselbst Nr. 11.
Frucht-Preise:
Das Viertel Waizen ....... 6 Rthlr. g Alb. — Hlr.
— — Roggen ♦♦♦♦♦♦♦ 3 - 24 - — -
— — Gerste ....... 2 - 24 - — -
— — Hafer ....... r - sü- 8 -
Zm Druck und Verlag des reformirten Waisenhauses.