MM«« diese unverdauliche kurzen medmnWen Erinnerung
^ -ss, als Speise oder Brovt die ganze Aufmerklamkcit m
^k'irv aenvffrn hatten , für L^vmanneS auf We Art von
^ Ä?bZ w t stärkern Ver- Brovt selbst mehr zu ertragen,
nEasorgane eines Viehes zu ihm vie Gefahr bet dessen Ge-
fchwachsinv. Der Grund jener nuffe auS der Erfahrung, ohne
p Skl iÄjn Ktlcbeinung bei weitere gelehrte,. und ihm siel*
SÄÄlSffin leicht unverständliche Gründe
!!?nock nickt genug verdunste« vorzustellen, ihn Mlt dem Re»
NM der unreifen Körner fultate der Beobachtungen von
KN « ucD ouf« mit» 21er|t«n »n» Nalmf°ttchim
der Landmann vergebens durch über dttfen wichtigen Gegenstand
w- Darre oder das Trocknen kürzlich bekannt zu machen, und
des Rockens zu vertreiben suchen, ihn auf m t »noflcoftt 5 «i {*
l; nn d nicht vorher auf dem mahnen, sich, wo irgend mög.
Ha"m. langsam, nach dimLanft Uch^l-n-S Bwdl an- unmlE
9 s>/ifut? - (iipfcbcbtn ist. 6 $ fXocfco burcf) öOc tute erstritt^
Äeintüberflüßig zusepn, noch liche andere Nahrungsmittel
hinzuzusetzen, daß nun auch entbehrlich zu ^chen, und, da
das Mehi ? welches eine solche das für seine Gesundheit und'
Brodtmasse giebt, gleichfalls sein Leben daraus entstehende
zu andern Speisen unbrauchbar, Unglück oft durch die stärksten
obgleich nicht m dem so hohen Arzneym.ttel nicht kann gehoben
Krade schädlich werde, und eS werden, sich desselben gänzlich
war di« einzige Absicht dieser zu enthalten. Im Julius 1795.
Ueber die Benutzung der Häute von zaßmen Schweine«.
(FDrtsetzuirg.)
<Ditse werden nach Beschaffen- dagegen werden die Speckseiten
beit der Jahreszeit an die 4 bis ohne Haut kaum 8 Tage in dem
6 Wochen in der Salzlacke ge- Pöckel liegen dürfen, und wäh-
halten, täglich damit begossen rend solcher Zeit genug Salz
und öfter- darinn umgekehrt; eingezogen haben. Wollte man
noch